遭受新冠疫情的影響下,香港市表面對正餐有一定的限制措施,群眾為減少觸碰,提升在家裏烹煮的機會。隨著用火烹煮頻次的提高,煤氣烹煮爐會堆積越來越多的油漬,清理變成一大難題。油漬會對商品的使用期,令廚房衛生環境變差,而且會導致你心情下降,因此明火煮食清理刻不容緩,掌握正確的方法使你事倍功半。
煤氣烹煮爐應當常常清理
煤氣烹煮爐的灶頭及其爐面會吸咐大量油漬,做為汙垢的重災區應當常常清理,畢竟在油漬表層假如吸咐塵土會增加清潔的難度。如果平時用火烹煮頻次較多,提議應當提升清潔的頻次。日常的清潔只需應用中性洗滌劑加溫水即可,由於中性洗滌劑可有效去除油汙,稀釋後用於抹洗煤氣烹煮爐,然後再用清水擦乾淨,爐灶自然會光潔如新。千萬別應用擦拭布或是研磨清潔液,防止清理時爐面被劃花。
煤氣烹煮爐灶頭清潔妙招
與爐面相比起來,清理煤氣烹煮爐灶頭會更加有難度,灶頭火孔不可以留出水分,提議可以配合小軟刷頭,可以確保每一個細節都能夠清理到位,有效清理煤氣煮食爐爐灶環頭上邊的汙垢。除了應用中性洗滌劑以外,將梳打粉倒進一杯熱水之中,然後噴到油漬表面,清理能力一樣出色,又不會對煤氣烹煮爐產生腐蝕或是影響。
挑選密封煤氣烹煮爐易清潔
考慮到清理爐灶會十分耗時,所以選擇煤氣烹煮爐可以選擇密閉式定制的商品,火力充足的同時,又容易控制熟度,一般家庭的烹飪已經足夠應用。關鍵是密閉式的設計能夠防止液態流入到灶頭之中,不容易發生阻塞,亦降低間隙常有油漬,清理會更加輕松。
網站熱門問題
明火烹飪健康嗎?
明火烹飪的健康風險也遠遠超出了肺部. 美國和國外的研究普遍得出結論,在明火下做飯的人一生中患心臟病的風險明顯高於不做飯的人([清潔烹飪研究").
鑄鐵在煤氣爐上好嗎?
最佳經典選擇:鑄鐵
由鐵和碳製成,鑄鐵鍋碗瓢盆是最耐用的. 它們還可以均勻地傳導熱量,非常適合在燃氣灶上使用. 此外,它們足够耐用,可用於爐灶面和烤箱.
燒烤是否被視為明火?
不,火焰沒有打開,食物是在加熱的煤炭上烹飪的,而不是火. 木烤架和吸烟者被視為明火.
電灶和燃氣灶哪個更好?
燃氣灶是專業廚師的首選,因為它能够立即新增或减少火焰大小,從而實現更快,更精確的溫度控制.